Uppskrift 6 - Möndlukaka

sjötta uppskriftin í bókinni er Möndlukaka, hún var mjög auðveldlega gerð. Fyrst hrærði ég saman smjör og sykur og bætti svo við eggjunum, bætti svo við það hveiti, síntrónuberki og möndludropum og setti í ofninn. Kremið ofan á er bara glassúr sem er gerður úr flórsykri, vatni og matarlit.
Hún var mjög sérstök á bragðið en samt alveg frekar góð! :)